Ingrediencie

Potrebujeme:

• 1 KS Cibuľa
• 1 PL Múka hladká
• 1 KS Králik
• 1 ČL Rasca
• 100 g Maslo

príloha

•   Kapusta kyslá
•   Knedlík

Recept krok po kroku

1. Krok 1.

   Pekáč vymastíme maslom alebo môžme použiť masť. Olúpeme cibuľu a nakrájame na kolieska. Nakrájanú cibuľu následne rozložíme na pekáč. Olúpeme tiež cesnak a prelisujeme ho.

2. Krok 2.

   Očisteného a rozporcovaného králika dáme do pekáča s cibuľou. Mäso nasolíme nasolíme a potrieme prelisovaným cesnakom, posypeme rascou a dáme do vyhriatej rúry. Pečieme pomaly pri 150°C asi 2,5 hodiny ale aj viac. Počas pečenia mäso obraciame, polievame šťavou a občas podlejeme vodou. A pečieme do mäkka.

Celý postup nájdeš SEM

---