Ingrediencie

Potrebujeme:

• 300 g Kuracie prsia
• 3 PL Olej kokosový (alebo olivový)
• 1 KS Cibuľa
• 2 strúčik Cesnak
• 200 g Bulgur
• 15 KS Čierne olivy
• 3 štipka Oregáno
• 3 štipka Bazalka
• Soľ (na dochutenie)
• Čierne korenie mleté (podľa chuti)
• 350 ml Pitná voda
• Petržlenová vňať (podľa chuti)

Recept krok po kroku

1. Krok 1.

   Na panvici osmažíme kuracie prsia nakrájané na kocky alebo soté.

2. Krok 2.

   Keď sú hotové vyberieme ich do druhej misy.

3. Krok 3.

   Na zvyšnom oleji opražíme cibuľu a cesnak

4. Krok 4.

   Pridáme bulgur, korenie, paradajkový pretlak a zalejeme vodou.

5. Krok 5.

   Varíme asi 5 minút na nízkom ohni. Násladne nechajte asi 15 minút vychladnúť aby bulgur oddychol a priajte opečené kuracie prsia, ktoré sme si vybrali do vedľajšej misy. Pridajte celé olivy a premiešajte.

6. Krok 6.

   Nakoniec posypeme petržlenovou vňaťou.

---