Ingrediencie

Potrebujeme:

• 1 Kg Bravčové mäso
• 2 KS Cibuľa
• 2 KS Uhorky nakládané
• 150 ml Lečo
• 100 g Hrášok, mrkva, kukurica zmes
• Kolienka (alebo iné cestoviny)
• 2 štipka Soľ
• 2 štipka Čierne korenie mleté
• 1 ČL Červená paprika sladká
• 2 strúčik Cesnak

Recept krok po kroku

1. Krok 1.

   Na rozohriatej bravčovej masti alebo na oleji si do zlatistá opražíme na drobno nakrájanú cibuľu. Pridáme na kocky nakrájané bravčové mäsko a dobre opražíme. Osolíme, okoreníme čiernym korením, sladkou paprikou a cesnakom a necháme dusiť vo vlastnej šťave. Podľa potreby podlievame trochou vody.

2. Krok 2.

   Keď je mäsko takmer mäkké, pridáme menšie sklíčko leča, cca 2 KS kyslých uhoriek nakrájaných na kocky a zeleninu. Zelenina môže byť mrazená alebo zaváraná v skle. Pridáme trocha vody a všetko spolu ešte trocha podusíme.

Celý postup nájdeš SEM

---