Copyright Peter Lauf. All rights reserved.

Kuracie rezne v cestíčku so syrovou omáčkou

.

Kuchár/ka: Deni
Kuchyňa : Slovenská
Recept pridaný: 02.06.18

5 / 5 (5 hodnotení)
Príprava: 45 minút
Náročnosť: Stredný
Porcie: 4
Zdroj: Deni

Ingrediencie


Potrebujeme:

Recept krok po kroku

  1. Krok 1.

    Kuracie prsia narežeme na rezne, jemne naklepeme, osolíme, okoreníme, posypeme sušeným cesnakom a obaľujeme v cestíčku. To si pripravíme z rozšľahaných vajíčok, mlieka, hladkej múky a pridáme aj trocha strúhanky a soľ. Poriadne rozmiešame a obaľujeme kuracie rezne. Vyprážame na rozohriatom oleji.

  2. Krok 2.

    Medzi tým si pripravíme syrovú omáčku. Smotanu a mlieko dáme zohriať, pridáme tavený syr, ktorý sa nám pekne rozpustí. Ak chceme trocha zahustíť, jemne poprášime hladkou múkou a za stáleho miešania dobre povaríme.

  3. Celý postup nájdeš SEM



Zemiakové placky plnené kuracím soté
Kuracie placky so šanpiňónmi
Pečený bôčik s dusenou karí mrkvou