Ingrediencie

Potrebujeme:

• 400 g Kuracie prsia
• 50 g Syr cheddar
• 150 ml Smotana na šľahanie
• 1 KS Vajce slepačie
• 2 PL Múka hladká
• 1 štipka Sušený cesnak
• 1 štipka Čierne korenie mleté
• 1 dl Olej

Recept krok po kroku

1. Krok 1.

   Umyté a očistené kuracie prsia si nakrájame na menšie plátky. Jemne ich osolíme, okoreníme a trocha posypeme sušeným cesnakom.

2. Krok 2.

   Pripravíme si cestíčko a to tak, že do väčšej misky si na hrubšej strane stúhadla nastrúhame syr. Pridáme hladkú múku, smotanu, vajíčko a štipku soli. Dobre to celé rozmiešame. Syr a vajíčko nám hmotu krásne spojí, takže pripravené mäsko môžeme obaľovať v cestíčku. Hneď po obalení ho vkladáme do rozohriateho oleja, kde ho vypražáme z oboch strán.

3. Krok 3.

   Podávame so zemiakmi - varené, pečené, na aké máte chuť, plus tatárska omáčka, nejaký dresing alebo kľudne aj zeleninkový šalát.

---