Ingrediencie

Potrebujeme:

• 800 g Bravčové stehno
• 100 ml Olej
• 1 KS Cibuľa
• 2 balíček Mrazená zelenina
• Soľ
• Rasca
• Červená paprika sladká
• 1 PL Horčica
• 250 ml Sladká smotana
• 1 PL Múka hladká
• 500 g Cestoviny

Recept krok po kroku

1. Krok 1.

   Bravčové stehno si umyjeme a nakrájame na plátky.

2. Krok 2.

   Do hrnca dáme olej a mäsom prudko opečieme, vyberieme ho von a do výpeku dáme veľkú pokrájanú cibuľu a vrátime späť mäso.

3. Krok 3.

   Pridáme dve balíky zeleniny, soľ, korenie, rascu, mletú červenú papriku, horčicu a podlejeme vodou.

4. Krok 4.

   Varíme pomaly približne 2 hodiny, pokiaľ sa mäso úplne nerozpadá.

5. Krok 5.

   Nakoniec v sladkej smotane rozhabarkujem múku a spravíme svetlú zápražku. Necháme prevrieť.

6. Krok 6.

   Hotovú omáčku s mäsom podávame s uvarenou cestovinou. Dobrú chuť!

---