Ingrediencie

Potrebujeme: Mäso v syrovej omáčke :

• 1 Kg Kuracie prsia
• Grilovacie korenie (podľa chuti)
• Soľ (podľa chuti)
• Sušený cesnak (podľa chuti)
• Čierne korenie mleté (podľa chuti)
• 100 g Syr niva s modrou plesňou
• 250 ml Smotana na varenie
• Mlieko (podľa potreby)
• Olej (podľa potreby)

Zemiakové placky

• 4 KS Zemiaky
• 2 strúčik Cesnak
• Soľ (podľa chuti)
• 2 KS Vajce
• 150 g Múka polohrubá
• Olej (podľa potreby)

Recept krok po kroku

1. Krok 1.

   Mäso v syrovej omáčke : Kuracie prsia umyjeme, nakrájame na kocky, pridáme olej, premiešame. Pridáme korenie a zas premiešame. Prudko restujeme v panvici asi 15 minút.

2. Krok 2.

   Pridáme trocha vody a restujeme ešte 10 minút. Pridáme nastrúhanú mozzarellu a nivu. Poriadne miešame, aby sa syr rozpustil.

Celý postup nájdeš SEM

---