Ingrediencie

Potrebujeme: Cesto

• 300 g Múka hladká
• 2 PL Cukor kryštálový
• 150 ml Mlieko (vlažné)
• 30 g Maslo (zmäknuté)
• 1 KS Vajce (žĺtok)

Škoricová plnka :

• 60 g Maslo (zmäknuté)
• 5 PL Cukor kryštálový
• 3 ČL Škorica

Recept krok po kroku

1. Krok 1.

   Cesto : Suroviny zamiesime a necháme vykysnúť v pekárni.

2. Krok 2.

   Škoricová plnka : Suroviny zmiešať, aby sa vytvorila hustá kaša.

3. Krok 3.

   Potom na naolejovanej pracovnej ploche vyvaľkať na čo najväčší obdĺžnik. Potrieť plnkou a pevne zrolovať. Vzniknutú rolku ostrým nožom pozdĺžne rozrezať napoly, obe časti otočiť rezom smerom nahor, zmotať do vrkoča a spojiť do venca.

4. Krok 4.

   Na plechu s papierom na pečenie nechať asi 30 minút pod igelitom kysnúť. Potom vložiť do vyhriatej rúry a piecť asi 25 minút na 180 °C.

---