Copyright Peter Lauf. All rights reserved.

Nepečená roláda

.

Kuchár/ka: Dominika Huszáriková
Kuchyňa : Slovenská
Recept pridaný: 26.04.21

5 / 5 (1 hodnotení)
Príprava: 60 minút
Náročnosť: Stredný
Porcie: 20
Zdroj: Dominika Huszarikova

Ingrediencie


Potrebujeme: Karamelová náplň

Recept krok po kroku

  1. Krok 1.

    Na kuchynskú linku si pripravíme tortové oblátky. Maslové sušienky rozmixujeme na prášok.

  2. Krok 2.

    Karamelová náplň : V hrnci roztopíme kryštálový cukor, čiže urobíme karamel. Pridáme maslo a miešame, pokiaľ sa karamel nerozpustí, cca 5 minút. Do zmesi pridáme rozmixované sušienky. Poriadne premiešame.

  3. Krok 3.

    Na pripravené oblátky natrieme karamelovú náplň, aby oblátka zmäkla.

  4. Krok 4.

    Kokosová náplň : Do hrnca dáme mlieko a pred tým ako už bude prevarené pridáme kokos. Poriadne miešame. Necháme asi 15 minút vychladnúť. Do misky si dáme práškový cukor s maslom a rozmixujeme. Postupne pridávame sparený kokos. Vznikne nám kokosová náplň, ktorú natrieme na karamelovú náplň.

  5. Krok 5.

    Oblátku zrolujeme ako roládu. Keď už budeme mať roládu, dáme ju na 2 hodiny do chladničky.



Mäsové guľky s cestovinou
Pečený kapor na zemiakoch
Kysnutý koláč s marhuľami a posýpkou