Ingrediencie

Potrebujeme: Korpus

• 5 KS Vajce
• 80 g Cukor práškový
• 130 g Múka hrubá
•   Soľ (štipka)

Pomarančová náplň

• 800 ml Pomarančový džús
• 2 balíček Vanilkový puding
• 4 PL Cukor kryštálový
• 100 g Maslo

Citrónová náplň

• 600 ml Smotana na šľahanie
• 3 balíček Stužovač šľahačky
• 1 KS Citrón
• 1 balíček Vanilkový cukor

Recept krok po kroku

1. Krok 1.

   Korpus : Žĺtky vyšľahať vždy s polovicou cukru z jednej dávky (tj.40g) do hustej peny, bielky ušľahať dotuha so štipkou soli a druhou polovicou cukru (opäť 40g). Do žĺtkovej zmesi vmiešať múku a sneh z bielkov, natrieť na plech s papierom na pečenie a piecť cca 15 minút na 200°C. Mierne vychladnuté preklopiť na tácku a stiahnuť papier. Takto upiecť aj druhý korpus a nechať vychladnúť.

2. Krok 2.

   Pomarančová náplň: Všetko uvariť ako puding a do horúceho vmiešať maslo.

3. Krok 3.

   Citrónová náplň: Všetko ušľahať a dať vychladiť. Náplne dať do dvoch zdobiacich vrecúšok s guľatým nástavcom a na korpus striedavo nastriekať prúžky, zakryť druhým plátom a opäť striekať prúžky.

4. Krok 4.

   Hotové nechať dôkladne vychladiť. Plech nízky 38x25cm.

---