Ingrediencie

Potrebujeme: 1.Cesto

• 350 g Múka polohrubá
• 100 g Cukor práškový
• 1/2 balíček Kypriaci prášok do pečiva
• 4 PL Kakao
• 1 KS Vajce
• 4 PL Pitná voda

Tvarohová plnka

• 500 g Tvaroh jemný
• 200 ml Kyslá smotana
• 3 PL Cukor práškový
• 1 balíček Vanilkový cukor
• 1 PL Vanilkový puding
• 1 Vajce (žltok)

2. Cseto

• 3 KS Vajce
• 200 g Cukor kryštálový
• 100 ml Olej
• 250 g Múka polohrubá
• 1/2 balíček Kypriaci prášok do pečiva

Recept krok po kroku

1. Krok 1.

   1. Cesto : Všetko na doske spracovať v hladké cesto a šup s tým na maslom vymastený veľký plech (42x32cm) s okrajom. Ja vaľkám malým valčekom priamo na plechu, pretože cesto je veľmi mäkké. Dno prepichnite. Navrch nalejeme tvarohovú náplň.

2. Krok 2.

   Tvarohová plnka : Všetko v mise iba zmiešame a nalejeme na tmavé cesto. Navrch nalejeme svetlé piškótové cesto.

3. Krok 3.

   2 . Cesto : Žĺtky s cukrom vyšľahať do hustej bielej peny, prilievame po častiach horúcu vodu a olej a nakoniec vmiešať vareškou striedavo múku s práškom do pečiva a sneh z bielkov (použijeme zvyšný bielok z náplne), vyšľahaný so štipkou soli. Naliať rovnomerne na tvarohovú vrstvu, ľahko rozotrieť a piecť 40 minút na 180 °C.

---