Ingrediencie

Cesto:

• 500 g Múka hladká
• 200 g Cukor práškový
• 1 ČL Sóda bikarbóna
• 2 KS Vajce
• 2 KS Vaječný žĺtok
• 100 g Hera

Pudingový krém:

• 1 l Mlieko
• 200 g Cukor kryštálový
• 1 balíček Vanilkový cukor
• 2 KS Vaječný žĺtok
• 120 g Vanilkový puding
• 250 g Maslo

Šľahačka:

• 500 ml Smotana na šľahanie
• 100 g Cukor kryštálový
• 1 balíček Vanilkový cukor
• 2 balíček Stužovač šľahačky

Recept krok po kroku

1. Krok 1.

   Z múky, cukru, vajíčok a ostatných ingrediencií vypracujeme hladké cesto. Rozvaľkáme na cca 3mm a vykrajujeme kolieska. Pečieme na 180 stupňov 8 - 10 minút.

2. Krok 2.

   Vanilkový krém si pripravíme nasledovne. Väčšiu časť mlieka dáme zohriať spolu s cukrom a žĺtkami. Vo zvyšnom mlieku si rozmiešame puding a klasický uvaríme. Do teplého zamiešame maslo a necháme vychladnúť. Smotanu vyšľaháme s cukrom a stužovačom.

Celý postup nájdeš SEM

---