4.67 / 5 (3 hodnotení)
Príprava: 20 minút
Náročnosť: Nízka
Porcie: 6
Zdroj: Lenka Siváková
Ingrediencie
Potrebujeme: Cesto
- 5 KS Vajce
- 1 l Mlieko
- 200 g Múka hladká
- 1/2 ČL Sóda bikarbóna
- 2 PL Olej
- 2 KS Jablko
- 1 KS Hruška
- 1 PL Cukor kryštálový
- Škorica
- 0,2 dl RUM (UM)
- 0,5 dl Pitná voda
- 1 PL Detská krupica
- Cukor práškový (podľa potreby, na posypanie)
- Hrozienka (podľa chute, na posypanie)
Náplň do palaciniek
Recept krok po kroku
-
Krok 1.
Cesto : Všetky ingrediencie vymiešať na hladké cesto. Piecť na rozpálenej panvici.
-
Krok 2.
Náplň do palaciniek: Jablká a hrušku nastrúhame. Skaramelizujeme kryštálový cukor a pridáme nastrúhané ovocie, mletú škoricu, hrozienka, rum a vodu. Všetko spolu dusíme, nakoniec pridáme krupicu, premiešame a vypneme.
-
Krok 3.
Palacinky naplníme a zrolujeme. Nakoniec posypeme práškovým cukrom a dozdobíme napríklad jahodami.