Ingrediencie

Potrebujeme:Cesto

• 5 KS Vajce slepačie
• 250 g Cukor práškový
• 1 balíček Vanilkový cukor
• 250 g Múka polohrubá
• 1 balenie Kypriaci prášok do pečiva
• 1 dl Olej slnečnicový

Puding

• 1 l Mlieko polotučné
• 1 balenie Karamelový puding
• 1 balenie Vanilkový puding
• 3 PL Cukor hnedý
• 800 ml Kyslá smotana
• 1 balenie Vanilkový cukor
• 3 PL Kakao

Recept krok po kroku

1. Krok 1.

   Najskôr si uvaríme puding: do 200ml mlieka vysypeme pudingy, vanilkový cukor a rozmiešame. Zvyšné mlieko dáme variť a keď začne vrieť, vlejeme puding. Varíme dokým nezhustne. Dáme si vyhriať rúru na 180° celzia.

2. Krok 2.

   Žĺtka oddelíme od bielkou. K žĺtkam pridáme práškový a vanilkový cukor a vymiešame do peny. Potom postupne prilievame olej a vodu dokým nevznikne spenená konzistencia. Bielka vyšľaháme s lyžičkou cukru do peny a zľahka primiešame k hmote.

3. Krok 3.

   Cesto vylejeme na plech vysypaný múkou.Malou naberačkou kladieme ešte teplý puding po kôpkach na pripravené surové cesto a vo vyhriatej rúre pečieme 25-30 minút.

4. Krok 4.

   Na ešte teplý koláč natrieme smotanu zmiešanú s vanilkovým cukrom. Na záver posypeme kakaom. Necháme vyhcladnúť a dáme stuhnúť do chladničky.

---