Ingrediencie

Potrebujeme:

• 4 KS Vajce
• 240 g Cukor kryštálový
• 1 KS Vanilkový cukor
• 150 ml Horúca voda
• 150 ml Olej
• 250 g Múka hladká
• 1 KS Kypriaci prášok do pečiva
• 1 štipka Soľ

Recept krok po kroku

1. Krok 1.

   Žĺtky s polovicou množstva cukru a vanilkovým cukrom vyšľahať do hustej bielej peny, potom pomaly zašľahávať vodu a olej, potom už len s pomocou varešky primiešať múku s práškom do pečiva a nakoniec sneh z bielkov, vyšľahaný so štipkou soli a druhou polovicou cukru.

2. Krok 2.

   Oddelíme si 1/3 cesta do druhej misy a zafarbíme ju kakaom. Potom pomocou dvoch polievkových lyžíc klásť do stredu vymastenej a hrubou múkou vysypanej tortovej formy (ja mám priemer 23cm) striedavo vždy 2 lyžice svetlého a potom 1 lyžicu tmavého cesta.

3. Krok 3.

   Po dokončení v žiadnom prípade povrch neuhlazovať, pokazila by sa kresba! Vložiť do rúry a piecť asi 50 minút na 180 stupňov (otestovať špilkou). Po miernom vychladnutí pokropiť (vzniknutá oblina na povrchu sa zrovná :-)

---