Ingrediencie

Potrebujeme na cesto:

• 6 KS Vajce
• 6 PL Cukor kryštálový (vrchovaté)
• 2 PL Olej
• 1 balíček Čokoládový puding (puding bez varenia Dr.Oetker)

Krém:

• 400 g Kyslá smotana (studená, dala som 18% Pilos z Lidlu)
• 150 ml Mlieko (studené)
• 1 balenie Kokosový puding (bez varenia Dr.Oetker)

Poleva:

• 100 g Čokoláda na varenie (používam 52%)
• 100 g Smotana na šľahanie (min. 33%, studená)

Recept krok po kroku

1. Krok 1.

   V mise vyšľaháme do tuhej peny bielka s cukrom, potom po jednom zašľaháme žĺtky a olej a nakoniec vyšľaháme puding bez varenia. Ten naozaj nevaríme, zašľaháme suchý prášok !!!

2. Krok 2.

   Cesto natrieme na veľký plech (42x32cm), vystlaný pomasteným papierom na pečenie a pečieme 20 minút na 200 stupňov. Hotový korpus necháme vychladnúť, potom potrieme krémom a za súčasného odstraňovania papiera na pečenie pevne zvinieme. Roládu dozdobíme čokopolevou a dáme na hodinku do chladničky stuhnúť.

3. Krok 3.

   Krém: Všetko stačí len ručným elektrickým šľahačom dôkladne vyšľahať a potom zľahka natrieť na korpus.

4. Krok 4.

   Poleva: V kastrolíku necháme zohriať smotanu a vlejeme do misky k nalámané čokoláde. necháme chvíľku stáť a potom rozmiešame dohladka plastovou stierkou. Táto poleva sa po zatuhnutí krásne krája a nepraská.

---