Nepečený jahodový rez MILÁČIK
.
Kuchár/ka: Danula Vašíčková
Kuchyňa : Slovenská
Recept pridaný: 27.06.19
5 / 5 (3 hodnotení)
Príprava: 60 minút
Náročnosť: Stredná
Porcie: 10
Zdroj: Danula Vašíčková
Ingrediencie
Potrebujeme:
- 2 balenie BeBe keksy (kakaové)
- 1 plechovka Jahodový džús (410g)
- 3 balenie Smotana na šľahanie (vychladené, celkom 600ml)
- 200 ml Mlieko (vychladené)
- 2 KS Vanilkový cukor
- 3 KS Vanilkový puding (bez varenia Olé (Dr.Oetker))
- 1 KS Stužovač (želatínový stužovač zastudena od Dr.Oetkera)
-   Šľahačka (na ozdobu)
-   Čokoláda na varenie (na ozdobu)
Recept krok po kroku
-
Krok 1.
Menšiu formu (32x22cm) vyložíme papierom na pečenie a na dno poukladáme sušienky. V mise rozmixujeme jahodový kompót aj s nálevom, pridáme mlieko, smotanu, cukry, želatínový stužovač a puding bez varenia a po dobu cca 5-tich minút šľaháme.
-
Krok 2.
Zmes natrieme na sušienky, uhladíme, poukladáme opäť sušienkami, potrieme ušľahanou šľahačkou, posypeme strúhanou čokoládou a dáme cez noc chladiť do chladničky.