Ingrediencie

Potrebujeme:

• 3 balenie Piškóty (dlhé )
• 1 fľaša Broskyňový kompót (alebo aj čerstvé)
• 4 kelímok Kyslá smotana (spolu 800g, 15%)
• 2 balíček Vanilkový cukor
•   Cukor práškový (podľa chuti)
• 0,5 dl Amareto (môže byť pokojne aj obyčajný rum)
•   Kokosová múčka (na posyp)

Recept krok po kroku

1. Krok 1.

   Nepečený piškótový tunel s broskyňami: V miske vareškou prešľaháme kyslú smotanu s vanilkovým a práškovým cukrom.

2. Krok 2.

   Formu na biskupský chlebíček si vyložíme potravinárskou fóliou. Na dno uložíme vrstvu cukrárskych piškót, ktoré máčame v zmesi mlieka a Amaretto. Potrieme trochou krému, poukladáme scedeným a na menšie kúsky pokrájaným ovocím, opäť potrieme krémom a poukladáme ďalšou vrstvou namočených piškót.

3. Krok 3.

   Nasleduje opäť vrstva krému, opäť ovocie, krém a piškóty. Navrch natrieme slabú vrstvu krému, posypeme strúhaným kokosom a dáme do chladničky najlepšie cez noc stuhnúť.

4. Krok 4.

   Potom už stačí len vyklopiť, odstrániť fóliu a dozdobiť podľa chuti a fantázie. My máme len takého "nahatého" krásavca.

---