Ingrediencie
Potrebujeme:
- 3 a 1/2 balenie BeBe keksy (celkom asi 700g )
- 250 g Maslo (zmäknuté)
- 200 g Cukor kryštálový
- 1 balíček Vanilkový cukor
- 500 g Tvaroh jemný
- 1 l Mlieko
- 1 kelímok Smotana na šľahanie (na ozdobenie)
- 2 balíček Stužovač šľahačky
- 200 ml Mlieko
Recept krok po kroku
-
Krok 1.
Uvaríme si puding z mlieka, pudingových práškov, vanilkového cukru a kryštálu, necháme úplne vychladnúť, proti tvorbe šupky položíme navrch mikroténové vrecko. Maslo vyšľaháme ručným elektrickým šľahačom a po lyžiciach do neho zašľaháme vychladnutý puding a potom už len ľahko zašľaháme tvaroh a rozdelíme vzniknutý krém na 4 dávky.
-
Krok 2.
Dno formy (32x22 cm-vnútorné rozmery) vystelieme papierom na pečenie (nie je to však bezpodmienečne nutné) a poukladáme v jednej vrstve sušienkami, navrstvíme jednu dávku krému, opäť sušienky atď. Množstvo vyjde na 5 vrstiev sušienok a vyššie spomínaná forma je naplnená až po vrch.
-
Krok 3.
Vrch ozdobíme ušľahanou smotanou so stužovačom (ja som dala svoju obľúbenú instantnú šľahačku od Oetkera, 2 balenia na 200ml veľmi vychladeného mlieka) a dáme cez noc zatuhnúť.