Krehké šatôčky s kyslou smotanou
.
Kuchár/ka: Danula Vašíčková
Kuchyňa : Slovenská
Recept pridaný: 14.04.19
Ingrediencie
Potrebujeme:
- 450 g Múka hladká
- 1/2 ČL Soľ
- 1 kelímok Kyslá smotana
- 250 g Maslo (zmäknutého )
- 1 pohár Marhuľový kompót
Recept krok po kroku
-
Krok 1.
Na pracovnej doske spracujeme hladké cesto, podsypeme hladkou múkou a vyvaľkáme cca na hrúbku 0,5 cm. Rozdelíme na štvorce, do stredu každého z nich dáme lyžicu plnky (marmelády dávam radšej menej, aby pri pečení moc nevytekala, dnes som dala domáce marhuľovú zaváraninu, a aby nevytekala, poistila som to trochou mletých detských piškót). Protiľahlé cípy dôkladne pritlačíme k sebe (môžeme zabezpečiť špáradlom), uložíme na plech s papierom na pečenie a pečieme 25 minút na 180 stupňov
-
Krok 2.
Ešte horúce pokvapkáme rumom, aby pekne voňali, ale nie je to nutné, budú vám určite chutiť aj tak. Hotové a vychladnuté šatôčky ľahko pocukrujeme práškovým cukrom.