Copyright Peter Lauf. All rights reserved.

Domáce šišky s džemom a ovocím

.

Kuchár/ka: Roskova Lenka
Vhodné na : Obed
Recept pridaný: 06.02.19

5 / 5 (5 hodnotení)
Príprava: 60 minút
Náročnosť: Jednoduchý
Porcie: 10
Zdroj: Roskova Lenka

Ingrediencie

Potrebujeme:

Recept krok po kroku

  1. Krok 1.

    1 kvasnice 2 dl mlieka + trochu cukru do kvásku 8 dkg rozpustené maslo 5 pl rumu štipka soli citrónová kôra z 1 citróna 1 vanilkový cukor. Z vlažného mlieka, kvasníc a cukru si urobíme kvások. Vykysnutý kvások pridáme do ostatných surovín. Vypracujeme hladké nelepivé cesto (až sa odlepuje od misky a tvoria sa bublinky)-musí byť stredne hutné a uložíme na teplé miesto vykysnúť.

  2. Krok 2.

    Nakysnuté cesto dáme na dosku (už ho nemiesime), rozvaľkáme asi na 1cm hrúbku. Formičkou si vykrojíme kolieska.Necháme ešte asi 15-20 min.pokysnuť. Smažíme dolnou (spodnou) časťou prikryté pokrievkou. Usmažené pocukrujeme práš.cukrom zmiešaním s vanilkou. Verím, že sa podaria. Dúfam, že som to napísala v poriadku, lebo ja to robím už tak od oka. Dobrú chuť❤

  3. Celý postup nájdeš SEM



Bryndzová nátierka
Cuketové špízy
Kulajda