Ingrediencie
Potrebujeme:
- 5 KS Vajce
- 5 PL Cukor kryštálový
- 2 PL Múka hladká
- 1.5 PL Kakao
- 1 ČL Sóda bikarbóna
- 2 KS Banán
- 1 balíček Zlatý klas
- 0.5 l Mlieko
- 1 balíček Vanilkový cukor
- 50 g Cukor kryštálový
- 100 g Maslo
Plnka
Recept krok po kroku
-
Krok 1.
Bielky a žĺtky si oddelíme. Z bielkov si vyšľaháme sneh. Žĺtky vyšľaháme s cukrom, pridáme preosiatu múku, kakao, sódu bikarbónu. Potom po lyžiciach pridávame vyšľahaný sneh a zľahka premiešame.
-
Krok 2.
Na plech si dáme papier na pečenie, vylejeme naň cesto, rovnomerne rozotrieme po celom plechu a pečieme. Po upečení piškótu zvinieme aj s papierom do rolády a necháme vychladnúť.
-
Krok 3.
Pripravíme si plnku. Zo zlatého klasu si uvaríme puding. Necháme vychladnúť a pridáme po kúskoch maslo. Krém dobre rozmiešame.
-
Krok 4.
Z rolády odstránime papier, piškótu rozvinieme. Natrieme krém, uložíme banány a znova zvinieme do rolády. Keď sa nám zvýši trocha plnky, môžeme ju natrieť na vrch a posypať kokosom alebo poliať čokoládou. Roládu dáme vychladnúť a podávame.