Ingrediencie

Cesto

• 6 KS Vajce
• 0.7 hrnček Cukor kryštálový (3/4 hrnčeka)
• 1 hrnček Múka polohrubá
• 0.5 hrnček Granko
• 1 hrnček Olej
• 1 balíček Kypriaci prášok do pečiva

Krém

• 250 Kg Smotana na šľahanie
• 150 g Čokoláda na varenie
• 200 g Brusnicový džem
• 100 ml Instantná káva (šálka silnej vychladenej kávy)

Recept krok po kroku

1. Krok 1.

   Vyšľaháme celé vajcia s cukrom do peny, pridáme olej, Granko, polohrubú múku s kypriacim práškom a kakaom.

2. Krok 2.

   Cesto vylejeme do vymastenej tortovej formy s priemerom 28 cm. Pečieme na 180 stupňoch cca 30 minút.

3. Krok 3.

   Upečený korpus hneď po upečení ešte horúci pokvapkáme pripravenou kávou a necháme vychladnúť. Po vychladnutí ho potrieme brusnicovým džemom.

4. Krok 4.

   Pripravíme si krém. Šľahačku prevaríme, odstavíme a rozpustíme v nej čokoládu. Necháme ju trochu vychladnúť a nalejeme na pripravený korpus. Necháme dobre stuhnúť , môžeme ľubovoľne ozdobiť. Napríklad čokoládový hoblinkami a šlahačkou. Je skvelá, šťavnatá a chutná :-)

---