Ingrediencie

Potrebujeme:

• 600 g Múka polohrubá
• 4 PL Cukor kryštálový
• 1 KS Vajce
• 2 PL Olej
• 400 ml Mlieko
• Marhuľový džem (podľa potreby)
• 250 g Tvaroh hrudkový
• 1 Kg Marhule
• 250 g Maslo
• 100 g Múka hrubá
• 50 g Cukor kryštálový

Recept krok po kroku

1. Krok 1.

   Z pol mlieka, droždia a cukru urobíme kvások. Keď napučí pridáme ostatné suroviny a vypracujeme cesto. Necháme 45 min kysnúť .

2. Krok 2.

   Na plech dáme papier a vyvaľkáme cesto. Popicháme a natrieme marhuľový lekvár, na to hrudkový tvaroh s cukrom.

3. Krok 3.

   Na to poukladáme očistene marhule a nakoniec posýpka (studené maslo, hrubá muka a kryštálový cukor),kraje potriem olejom.

4. Krok 4.

   Pečieme na 190°C cca 35 min.

---