Grilované sendviče s rozmarínovými steakmi
.
Kuchár/ka: Deni
Kuchyňa : Slovenská
Recept pridaný: 07.06.18
Ingrediencie
Potrebujeme:
- 4 KS Paradajka
- 1 PL Olej olivový
- 4 KS Hovädzie mäso (steaky)
- 2 ČL Rozmarín
- 1 strúčik Cesnak
- 100 g Rukola
- Americké zemiaky (príloha)
- 1 Soľ (podľa chuti)
- Čierne korenie mleté (podľa chuti)
Recept krok po kroku
-
Krok 1.
Rúru rozohrejeme na 160 ° C. Rozložte naň paradajky rozkrojené na polovicu osoľte a okorente. vložte do rúry a asi 30 minút pečte kým nezmeknú.
-
Krok 2.
Medzi tým si pripravíme hovädzie mäso. Pokrájané na plátky potrieme olejom nasolíme posypeme rozmarínom a cesnakom
-
Krok 3.
Pripravené steaky pečieme na panvici 10 - 25 minút podľa toho aké mate radi.
-
Krok 4.
Na panvici si rozpálime olej a (na grile) pečieme kúsky chleba z každej strany cca 1 minútu.
-
Krok 5.
Opečený chlieb položíme na tanier následne naň dáme steak, rukolu, paradajky a môžme ochutiť dresingom. A ako príloha opekané zemiaky alebo hranoky.