5 / 5 (2 hodnotení)
Príprava: 30 minút
Náročnosť: Nízka
Porcie: 6
Zdroj: Lenka Siváková
Ingrediencie
Potrebujeme: Cesto
- 5 KS Vajce
- 1 l Mlieko
- 200 g Múka hladká
- 2 PL Olej
- 1/2 ČL Sóda bikarbóna
- 6 KS Vajce
- 12 KS Šunka (plátkov)
- 200 g Mozzarella (Strúhaný)
- Maslo (podľa potreby)
- 100 g Múka hladká
- 200 ml Mlieko
- Soľ (podľa chuti)
- Čierne korenie mleté (podľa chuti)
- Muškátový oriešok (podľa chuti)
- 200 g Parmezán (stúhaný)
Náplň do palaciniek
Bešamel
Recept krok po kroku
-
Krok 1.
Cesto : Všetky ingrediencie vymiešať na hladké cesto. Piecť na rozpálenej panvici.
-
Krok 2.
Náplň do palacinky : z vajec urobíme praženicu. Dochutíme ju soľou. Na palacinku uložíme plátky šunky a mozzarellu. na vrch dáme praženicu a zrolujeme.