Šunkové rolky s chrenovou penou
Výborné šunkové rolky plnená chrenovou penou, podávané s mini bagetkou presne ako predjedlo na svadbe. Jednoduchý recept. :).
Kuchár/ka: Peter Lauf
Kuchyňa : Slovenská
Recept pridaný: 02.01.21
4.33 / 5 (6 hodnotení)
Príprava: 20 minút
Náročnosť: Nízka
Porcie: 6
Zdroj: Peter Lauf
Ingrediencie
Potrebujeme:
- 200 g Šunka
- 4 PL Chren
- 1 PL Citrónová šťava
- 2 štipka Cukor kryštálový (podľa chuti)
- 2 štipka Soľ (podľa chuti)
Recept krok po kroku
-
Krok 1.
Koreň chrenu nastrúhajte na jemnom strúhadle alebo použijeme už nastrúhaný chren cca 4-5 PL. Chladenú smotanu mierne posolíme a vyšľaháme do hustej peny.
-
Krok 2.
Do šľahačky pridáme nastrúhaný chren, pridáme cukor a citrónovú šťavu, dobre premiešame. Plnka do šunkových roliek je hotová!