Špagety s mletým mäsom a olivami
.
Páčia sa Vám naše recepty? Pridajte sa k nám
Sledujte nás aj na Facebooku
Kuchár/ka: ELA
Kuchyňa : Slovenská
Recept pridaný: 24.03.19
4 / 5 (4 hodnotení)
Príprava: 35 minút
Náročnosť: Jednoduchý
Porcie: 4
Zdroj: ELENA
Ingrediencie
Varíš? Tak sa zapoj do súťaže a vyhraj:
Súťaž o sadu nožov od ObnovaStrechy.sk
Súťaž o sadu nožov od ObnovaStrechy.sk
Potrebujeme:
- 1 balenie Špagety (na 4 porcie)
- 500 g Mleté mäso
- 1 KS Cibuľa
- 3 strúčik Cesnak
- 1 ČL Soľ (podľa chuti)
- 1 štipka Čierne korenie mleté (podľa chuti)
- 2 PL Paradajkový pretlak
-   Olej olivový
- 100 g Zelené olivy
-   Hovädzí vývar (na podliatie)
Recept krok po kroku
-
Krok 1.
Na olivovom oleji si speníme na drobno nakrájanú cibuľku a 2 strúčiky cesnaku nakrájané na drobno. Keď je do sklovitá, pridáme mleté mäso, osolíme a okoreníme.
-
Krok 2.
Sprudka osmahneme, pridáme pretlak a zalejeme vývarom, keď je mäsko mäkké, pridáme na kolieska nakrájané olivy a troska nového korenia. Muškátový oriešok tiež ale iba jemne. Omáčkou polejeme uvarené špagety a dobru chuť