Ingrediencie

Potrebujeme:

• 1 balenie Špagety (na 4 porcie)
• 500 g Mleté mäso
• 1 KS Cibuľa
• 3 strúčik Cesnak
• 1 ČL Soľ (podľa chuti)
• 1 štipka Čierne korenie mleté (podľa chuti)
• 2 PL Paradajkový pretlak
•   Olej olivový
• 100 g Zelené olivy
•   Hovädzí vývar (na podliatie)

Recept krok po kroku

1. Krok 1.

   Na olivovom oleji si speníme na drobno nakrájanú cibuľku a 2 strúčiky cesnaku nakrájané na drobno. Keď je do sklovitá, pridáme mleté mäso, osolíme a okoreníme.

2. Krok 2.

   Sprudka osmahneme, pridáme pretlak a zalejeme vývarom, keď je mäsko mäkké, pridáme na kolieska nakrájané olivy a troska nového korenia. Muškátový oriešok tiež ale iba jemne. Omáčkou polejeme uvarené špagety a dobru chuť

Celý postup nájdeš SEM

---