Ingrediencie

Potrebujeme:

• 300 g Cestoviny ( kolienka, makaróny, ...)
• 150 g Hrášok mrazený
• 3 KS Párky
• 1 KS Cibuľa
• 2 PL Kyslá smotana
• 2 dl Pitná voda
• 2 ČL Soľ
• 1 štipka Čierne korenie mleté
• 50 g Maslo (alebo olej 1dl)
• 1 PL Múka hladká (prípadne škrob)

Recept krok po kroku

1. Krok 1.

   Roztopíme si maslo na panvičke a opražíme na ňom do zlata nakrájanú cibuľu. Pridáme na kolieska nakrájané párky a trocha orestujeme. Osolíme, okoreníme korením a paprikou a pridáme mrazený hrášok. Podľa potreby podlievame vodou a dusíme kým hrášok nezmäkne. Medzi tým si v osolenej vode uvaríme cestoviny.

2. Krok 2.

   Ak je hrášok mäkký, pridáme trocha viac vody a rozmiešame si v 1-2 dl vody škrob alebo múku. Vylejeme, prevaríme, dochutíme a dáme kyslú smotanu. Pridáme uvarené a scedené cestoviny, dobre rozmiešame a podávame. Na vrch môžeme pridať nastrúhaný syr a petržlenovú vňať.

Celý postup nájdeš SEM

---