Copyright Peter Lauf. All rights reserved.

Smotanové cestoviny s hráškom

.

Kuchár/ka: Mária Fiľakovská
Vhodné na : Obed
Recept pridaný: 23.09.18

4.6 / 5 (5 hodnotení)
Príprava: 30 minút
Náročnosť: Jednoduchý
Porcie: 4
Zdroj: receptneked

Ingrediencie

Potrebujeme:

Recept krok po kroku

  1. Krok 1.

    Roztopíme si maslo na panvičke a opražíme na ňom do zlata nakrájanú cibuľu. Pridáme na kolieska nakrájané párky a trocha orestujeme. Osolíme, okoreníme korením a paprikou a pridáme mrazený hrášok. Podľa potreby podlievame vodou a dusíme kým hrášok nezmäkne. Medzi tým si v osolenej vode uvaríme cestoviny.

  2. Krok 2.

    Ak je hrášok mäkký, pridáme trocha viac vody a rozmiešame si v 1-2 dl vody škrob alebo múku. Vylejeme, prevaríme, dochutíme a dáme kyslú smotanu. Pridáme uvarené a scedené cestoviny, dobre rozmiešame a podávame. Na vrch môžeme pridať nastrúhaný syr a petržlenovú vňať.

  3. Celý postup nájdeš SEM



Plnené bravčové závitky
Zeleninové francúzske zemiaky
Zemiakové lokše