Ingrediencie

Potrebujeme:

• 0.5 Kg Hlávková kapusta
• 1 KS Cibuľa
• 1 PL Bravčová šunka (alebo olej)
• 50 g Maslo
• 1 štipka Čierne korenie mleté

Recept krok po kroku

1. Krok 1.

   V hrnci som si rozpustila bravčovú masť a do zlata som si opražila nadrobno nakrájanú cibuľu. Na doske som si na menšie kúsky nasekala kapustu a pridala som ju do hrnca. Krátko som ju oprážila za stáleho miešania. Potom som ju podliala cca 1dcl vody, osolila som ju, okorenila a zakrytú za občasného podlievania a miešania som ju dusila do mäkka.

2. Krok 2.

   Zatiaľ čo sa mi kapusta dusila, som si v osolenej vode uvarila fliačky. Uvarené a scedené som si ich nachystala do misky. Udusenú kapustu som odstavila. Tesne pred dokončením som si spražila maslo.

3. Krok 3.

   Keď som mala všetko nachystané, spojila som fliačky s kapustou, poliala som ich spraženým maslom a všetko som dobre premiešala. Ja osobne mám veľmi rada, keď si ich nabrané na tanieri ešte jemne okorením čiernym korením. Tak som si ich nabrala, jemne okorenila a vychutnala som si každé sústo. Dobrú chuť aj Vám :)

---