Ingrediencie
Potrebujeme: Cesto
- 150 g Múka hladká
- 1 KS Vajce (žĺtok)
- 1/2 ČL Soľ
- 2 PL Olej olivový
- 100 ml Pitná voda
- 300 g Kuracie mäso
- 1 KS Cibuľa
- 1 KS Paprika červená
- 1 Konzerva Kukurica
- 250 ml Kyslá smotana
- 1 KS Vajce
- Soľ (podľa chuti)
- Čierne korenie mleté (podľa chuti)
- 200 g Syr (strúhaný)
Náplň :
Recept krok po kroku
-
Krok 1.
Cesto : Cesto spracovať a dať na 30 minút odpočinúť do chladničky, potom si asi 1/3 odkrojiť na vytvorenie okraja (ja mám vrkôčik) a zvyšok vyvaľkať na veľkosť tortovej formy s priemerom 24cm.
-
Krok 2.
Dno formy vymazať a cesto tam presunúť, okraj potrieť bielkom a prilepiť vytvorený vrkôčik, ten opäť potrieť bielkom, dno prepichnite a uložte náplň.
-
Krok 3.
Dnešné výborná náplň : kuracie mäso, cibuľa, červená paprika, sterilizovaná kukurica, kyslá smotana, vajce, soľ, korenie a navrch trocha strúhaného syra.
-
Krok 4.
Dať piecť na 180 °C cca na 30 minút. Tesne pred dopečením odrovnáte skruž, aby sa okraj pekne zafarbil.