Jogurtové langoše
Kuba miluje kečup, takže si ho hojně našplíchá na cokoliv, langoše nejsou tudíž výjimkou. Já zas do všeho nacpu česnek, a tak moje verze je ryze "antiupírská". :).
Kuchár/ka: Danula Vašíčková
Kuchyňa : Slovenská
Recept pridaný: 05.09.20
Ingrediencie
Cesto:
- 1 Kg Múka hladká
- 1 KS Kypriaci prášok do pečiva
- 1 ČL Soľ (vrchovatá)
- 1 kocka Droždie
- 1 ČL Cukor kryštálový
- 1 kelímok Jogurt biely (cca 170 g)
- 3 PL Olej
Recept krok po kroku
-
Krok 1.
Do časti ohriateho mlieka si rozdrobíme droždie, pridáme lyžicu múky a lyžičku cukru a dôkladne rozmiešame. Vzišiel kvások vlejeme do misy k zmesi múky, prášku do pečiva a soli, prilejeme zvyšok mlieka a olej, pridáme jogurt a vymiešame husté cesto. Potom ho preložíme na dosku a ešte rukami pekne premiesime.
-
Krok 2.
Hotové cesto vložíme do premasteného !!! igelitového vrecka, nepriedušne uzavrieme a ubytujeme v chladničke.