5 / 5 (1 hodnotení)
Príprava: 45 minút
Náročnosť: Nízka
Porcie: 4
Zdroj: Jana Szabó
Ingrediencie
Potrebujeme:
- 1 Kg Zemiaky
- 5 KS Vajce slepačie
- 1 balenie Brokolica (mrazená)
- 2 hrsť Fazuľka (lusky)
- 1 KS Mrkva
- 100 g Eidam tehla
- 1 balenie Smotana na šľahanie
- 1 KS Syr hermelín
Recept krok po kroku
-
Krok 1.
Zemiaky uvarime v supke, tak isto uvarime vajka na tvrdo. Mrazenu brokolicu a fazulove lusky som zatiaľ namocila do vody, 1 mrkvu nastruhala a cuketu nakrajala na drobnejsie. Ked už sú zemiaky, ošúpeme,pretlacime do zapekacej misy ako na vianočný šalát, tak isto aj vajka, pridame všetku zeleninu a trochu struhaneho eidamu. Okorenime, osolime a premiešame. Zalejeme smotanou 33% v ktorej sme rozšľahali 2 vajca. Popritlačame a zasypeme struhanym eidamom a na pasiky nakrajanym hermelinom. 180° cca hodinu.