Jednoduchá cuketová roláda so syrom
Túto jeseň kukajú cukety asi v každej záhrade a v hojnom počte. Možno vytvárate polievky pečiete placky a rozmýšľate, čo ešte by sa dalo.... Tak vyskúšajte tento recept, roládka je ľahká, vhodná aj ako príloha ku grilovaným jedlám, alebo aj ako ľahké hlavné jedlo s dobrým, zeleninovým šalátom..
Kuchár/ka: Iveta Lapínová
Kuchyňa : Slovenská
Recept pridaný: 06.10.19
Ingrediencie
Potrebujeme:
- 2 KS Cuketa
- 4 KS Vajce
- 50 g Parmezán
- Soľ
- Korenie
- Tvrdý syr (podľa chuti)
- Šunka (podľa chuti)
Ďalej potrebujeme:
Recept krok po kroku
-
Krok 1.
Cuketu nastrúhať na jemno, pridať vajíčka, syr,soľ, korenie. Dobre premiešať. Dáme na plech, ktorý si pred tým vyložíme papierom na pečenie, rovnomerne rozotrieme a dáme piecť do vyhriatej rúry na 180 stupňov, 20 minút.
-
Krok 2.
Potom roládku vyberieme, poukladáme plátky syra....aký máte radi....pokojne môžte pridať aj plátky šunky či salámy a roládku zakrutime a dopečieme ešte 10 minút