Prajeme dobrú chuť :)

Zapekaná brokolica-karfiol so syrom

.

Plná verzia receptu

Páčia sa Vám naše recepty? Pridajte sa k nám
Sledujte nás aj na Facebooku

Kuchár/ka: Janula Szabó
Kuchyňa : Slovenská
Recept pridaný: 04.08.19

5 / 5 (3 hodnotení)
Príprava: 30 minút
Náročnosť: Jednoduchý
Porcie: 4
Zdroj: Janula Szabó

Ingrediencie


Varíš? Tak sa zapoj do súťaže a vyhraj:
Súťaž o sadu nožov

Potrebujeme:

Recept krok po kroku

  1. Krok 1.

    1 Brokolicu a karfiol rozoberieme na ružičky a dáme variť v slanej vode každé zvlášť. (brokolica sa spraví skôr)

  2. Krok 2.

    2. Keď sú mäkké necháme odkvapkať v sitku a vložíme do zapekacej misy. Premiešame s polovicou nastrúhaného syra.

  3. Krok 3.

    3. V smotane rozhabarkujeme vajíčko, soľ a mleté korenie a vylejeme na brokolicu s karfiolom.

  4. Krok 4.

    4. Na vrch dáme druhú polovicu nastrúhaného syra a vložíme nezakryté do trúby na 180° cca na pol hodinu. Hotové je vtedy keď syr navrchu chytí zlatistú farbu.



Najlepšia bublanina
Teľací steak so syrovou omáčkou a opekané zemiaky
Medové rezy s kyslou smotanou