Ingrediencie

Potrebujeme:

• 1 Kg Múka hladká
• 400 ml Mlieko polotučné
• 400 ml Pitná voda
• 50 g Droždie
• 1 PL Cukor kryštálový
• Olej slnečnicový (na vyprážanie)

Recept krok po kroku

1. Krok 1.

   1. Do vlažného mlieka, vody a cukru rozdrobíme droždie.

2. Krok 2.

   2. Pripravený kvások vlejeme do preosiatej múky so soľou. Necháme cca 3/4 hodinu nakysnúť na teplom miedte.

3. Krok 3.

   3.Cesto dáme na pomúčenú dosku,rozdelíme na 16 ks bochníčkov.

4. Krok 4.

   4.Premiestnime na naolejovanú tácku a necháme ešte chvíľu podkysnúť.

5. Krok 5.

   5.Rozohrejeme si väčšie množstvo oleja a rukou ťaháme bochníčky do kruhu a vložíme do oleja.

6. Krok 6.

   6. Pečieme z oboch strán do zlatista.

---