Ingrediencie

Potrebujeme:

• 5 KS Zemiaky (väčších)
• 1 KS Cuketa (mladá)
• 1 KS Vajce
• 1 strúčik Cesnak
•   Soľ (podľa chuti)
•   Čierne korenie mleté (podľa chuti)
•   Olej (na vypráženie)
• 2 PL Múka hladká

Recept krok po kroku

1. Krok 1.

   Cuketu nastrúhame na jemno, mierne osolíme a necháme aspoň pol hodiny postáť. Pusti šťavu, ktorú treba dobre vyžmýkať. Potom nastrúhame zemiaky, tiež na jemno, zmiešame s cuketou.

2. Krok 2.

   Pridáme pretlačený cesnak, vajce, soľ, korenie, rascu a múku. Premiešame. Na panvici rozohrejeme trošku oleja a zemiakovú zmes po lyžiciach kladieme na horúci olej.

Celý postup nájdeš SEM

---