Copyright Peter Lauf. All rights reserved.

Veľkonočná hrudka - videorecept

Vaječná hrudka, alebo hrudka z vajec. U nás doma veľmi chutí. Vrelo odporúčam.

Kuchár/ka: Peter Lauf
Kuchyňa : Slovenská
Recept pridaný: 17.04.19

4.6 / 5 (15 hodnotení)
Príprava: 60 minút
Náročnosť: Jednoduchý
Porcie: 8
Zdroj: Melina

Ingrediencie


Potrebujeme:

Recept krok po kroku

  1. Krok 1.

    Ako prvú, si pripravíme mrkvu. Očistíme a nakrájame na menšie kocky a uvaríme vo vode do mäkka. V rovnakej vode si sparíme baby špenát. Všetky vajcia si rozbijeme do misy a vymiešame. Vylejeme do hrnca, v ktorom už máme studené mlieko.

  2. Krok 2.

    Nastrúhame si syr Emdamer od Meliny, vyskúšať môžete samozrejme iné syry ako napríklad Gouda, Eidam. Pridáme soľ, cukor a muškátový orech podľa chute, stačí veľmi málo, kedže je veľmi aromatický.

  3. Celý postup nájdeš SEM



Tekvicový prívarok
Znojemské hovädzie plátky s ryžou
Syrové cestoviny so šunkou a slaninou