Ingrediencie

Potrebujeme:

• 10 KS Vajce
• 1 l Mlieko plnotučné
• 150 g Syr (emdamer)
• 2 KS Mrkva
• 1 ČL Soľ (podľa chuti)
• 1-2 štipka Muškátový oriešok

Recept krok po kroku

1. Krok 1.

   Ako prvú, si pripravíme mrkvu. Očistíme a nakrájame na menšie kocky a uvaríme vo vode do mäkka. V rovnakej vode si sparíme baby špenát. Všetky vajcia si rozbijeme do misy a vymiešame. Vylejeme do hrnca, v ktorom už máme studené mlieko.

2. Krok 2.

   Nastrúhame si syr Emdamer od Meliny, vyskúšať môžete samozrejme iné syry ako napríklad Gouda, Eidam. Pridáme soľ, cukor a muškátový orech podľa chute, stačí veľmi málo, kedže je veľmi aromatický.

Celý postup nájdeš SEM

---