Syrové placky - zemiakové
.
Páčia sa Vám naše recepty? Pridajte sa k nám
Sledujte nás aj na Facebooku
Kuchár/ka: Danula Vašíčková
Kuchyňa : Slovenská
Recept pridaný: 11.02.19
4.6 / 5 (10 hodnotení)
Príprava: 25 minút
Náročnosť: Jednoduchý
Porcie: 3
Zdroj: Danula Vašíčková
Ingrediencie
Potrebujeme:
- 1 Kg Zemiaky
- 250 g Syr (tvrdý)
- 1 ČL Soľ
- 1/2 ČL Čierne korenie mleté
- 2 KS Vajce
Recept krok po kroku
-
Krok 1.
Skoro ako klasické zemiakové cesto len sa nedáva majorán ani cesnak a cibuľa. Zato sa do cesta pridáva strúhaný tvrdý syr.
-
Krok 2.
Zemiaky očistíme od šupky a nastrúhame. Do zmesi pridáme zvyšok ingrediencií a syr samozrejme tiež nastrúhame (eidam 45% tuku).