Ingrediencie

Potrebujeme:

• 1 KS Karfiol (väčšia hlávka)
• 2 KS Vajce
• 100 g Eidam tehla
• 2 strúčik Cesnak
• 1 štipka Soľ
• 2 PL Strúhanka
• 1 PL Olej olivový

Recept krok po kroku

1. Krok 1.

   Karfiol si umyjeme, rozdelíme na ružičky a dáme variť do vody alebo nad paru. Uvarený vyberieme, rozdrvíme vidličkou alebo jemne rozmixujeme, prípadne premelieme cez mlynček a zmiešame s vajíčkami, nastrúhaným syrom, pridáme pretlačený cesnak, soľ a korenie.

2. Krok 2.

   Vytvarujeme fašírky alebo placky, ktoré obalíme v strúhanke a ukladáme na plech vyložený papierom na pečenie. Každú placku pred pečením pofrkáme pár kvapkami oleja a dáme piecť do vyhriatej rúry. Pečieme pri 180°C cca 25 - 30 minút.

---