Chrumkavé hranolky so syrom a slaninkou
.
Kuchár/ka: Mária Fiľakovská
Kuchyňa : Slovenská
Recept pridaný: 27.08.18
Ingrediencie
Potrebujeme:
- 1 Kg Zemiaky
- 100 g Syr (tvrdý podľa vlastného výberu)
- 100 g Slanina
- 3 strúčik Sušený cesnak (podľa chuti )
- 1 ČL Olej olivový
- 1 štipka Čierne korenie mleté
Recept krok po kroku
-
Krok 1.
Zemiaky ošúpeme, umyjeme a nakrájame na hranolčeky. Na zemiaky nalejeme olej, pridáme soľ, čierne mleté korenie a sušený cesnak a celé to poriadne rukami premiešame.
-
Krok 2.
Plech si vyložíme papierom na pečenie a dáme naň pripravené zemiaky. Vložíme ich do zohriatej rúry na 180°C a pečieme cca 20 minút. Občas ich poobraciame.
-
Krok 3.
Keď sú zemiaky už takmer mäkké, posýpeme ich nastrúhaným syrom a opráženou slaninkou. Necháme ešte pár minút dopiecť a odstavíme.