Ingrediencie

Potrebujeme:

• 3 KS Vajce slepačie
• 6 plátok Plátkový syr
• 6 KS Chlieb (toasty)
• 1 hrsť Petržlenová vňať
• 1 dl Olej (na pečenie)

Obal

• 1 PL Mlieko polotučné
• 2 KS Vajce slepačie
• 1 štipka Soľ
• 1 štipka Čierne korenie mleté
• 10 g Maslo

Recept krok po kroku

1. Krok 1.

   Šesť plátkov chleba namažeme z ľahká maslom. Tri z nich posypeme nasekanou petržlenovou vňaťou a na každý pla´tok chleba položíme 2 plátky syru. Na syr položíme opäť chlieb. Nožom vykrojíme uprostred každého toastu otvor.

2. Krok 2.

   V mise rozmiešame jedno vajce spoločne s mliekom, soľou a korením.Pripravené toasty namočíme do mlieka s vajíčkom a dbamé na to aby sa vajce dostalo všade.

3. Krok 3.

   Na panvici si rozohrejeme olej a obalené toasty z jednej strany opečieme. Potom toasty otočíme a do vykrojeného otvoru vyklepneme jedno vajce. Toasty opekáme tak dlho, až nie sú vajíčka hotové. Podľa potreby môžeme toasty znovu obrátiť, ale dávame pozor aby nám vajce nevytieklo.

4. Krok 4.

   Hotové toasty podávame s čerstvou zeleninou.

---