Ingrediencie

Potrebujeme:

• 250 g Saláma (mäkka)
• 3 KS Vajce slepačie
• 150 g Eidam tehla
• 2 strúčik Cesnak
• 3 KS Zemiaky
• 1 ČL Majoránka
• 1 ČL Čierne korenie mleté
• Soľ (podľa chuti)
• Mlieko polotučné (podľa potreby)
• Múka hladká (podľa potreby)

Recept krok po kroku

1. Krok 1.

   Cuketu umyjeme a olúpeme, rozkrojíme a povyberáme semiačka. Potom ju nastrúhame na strúhadle alebo v mixéry. Ošúpeme si zemiaky a na jemnom strúhadle ich nastrúhame. Salámu a sýr nastrúhame tiež na jemnom strúhadle alebo nakrájame na malé kúsky.

2. Krok 2.

   V mise zmiešame cuketu, zemiaky, salámu, sýr, lisovaný cesnak, pridáme vajce, mlieko a zahustíme múkou. Ochutíme majoránkou, peprom a osolíme.

3. Krok 3.

   Z cesta vytvarujeme malé placky a opečieme ich na panvici z oboch strán.

4. Krok 4.

   Opečené placky podávame s varenými zemiaky alebo len tak so zeleninou.

---