Ingrediencie

Potrebujeme:

• 2 KS Cibuľa
• 50 g Bravčová masť
• 500 g Šošovica
• 3 PL Múka hladká
• Soľ (podľa chuti)
• Ocot (podľa chuti)

Recept krok po kroku

1. Krok 1.

   Šošovicu premyjeme studenou vodou a namočíme ju aspoň na hodinu do studenej vody. Následne šošovicu uvaríme do mäkka. Po dovarení prebytočnú vodu zlejeme.

2. Krok 2.

   Následne olúpeme a nakrájame cibuľu, a opečieme ju na masti do zlatistá, zapražíme múkou, a zalejeme vodou. Do zmesi pridáme osot podľa chti cca 1-2 PL. Chvíľu povaríme a všetko to zmiešame s uvarenou šošovicou. Šošovicu potom môžme ešte ochutiť octom soľou a čierným korením a podľa potreby krátko povarím.

3. Krok 3.

   Šošovicu na kyslo podávame klasicky s uvareným párkom, volským okom alebo s chlebíkom.

---