Ingrediencie

Potrebujeme:

• 3 PL Cukor kryštálový
• 1 KS Droždie
• Lekvár (podľa chuti)
• 10 g Maslo
• 400 ml Mlieko polotučné
• 1 štipka Soľ
• 1 KS Vajce slepačie

Recept krok po kroku

1. Krok 1.

   Do misy dáme muku, cukor, drozdie a štipku soli. Premiešame a pridáme vajce a vlejeme mlieko a vypracujeme cesto.

2. Krok 2.

   Vypracované cesto necháme v miske, poprašíme troskou muky a zakryjeme. Uložíme na teple miesto a necháme postáť asi pol hodiny alebo viac kým nevykysne.

3. Krok 3.

   Vykysnuté cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske.

4. Krok 4.

   Na cesto poukladáme kôpky lekváru asi 3 cm od seba. Použijeme hustý lekvár aby pri parení nevytekal.

5. Krok 5.

   Džem zabalíme do cesta a vytvarujeme malé buchtičky.

6. Krok 6.

   Buchtičky paríme prikryté 8 až 10 minút.

7. Krok 7.

   Hotové buchty polejem roztopeným maslom a posypem podľa chuti makom rozrobeným s práškovým cukrom, alebo kakaom či grankom.

---