Ingrediencie

Potrebujeme:

• 6 KS Zemiaky
• 3 KS Vajce
• 4 PL Múka hladká
• 2 KS Cibuľka lahôdková (s vňaťou)
• 1 KS Červená paprika sladká
• 100 g Eidam tehla
• 6 plátok Syr cheddar
• 250 g Kyslá smotana
• 2 ČL Soľ
• 1 ČL Čierne korenie mleté
• 100 ml Olej (na vyprážanie)

Recept krok po kroku

1. Krok 1.

   Tvrdý syr eidam, papriku a cibuľku si nakrájame na malé kocky. Očistené zemiaky nastruháme a pridáme nakrájané ingrediencie. Pridáme vajíčka, múku, pretlačený cesnak a soľ a korenie. Všetko spolu dobre rozmiešame.

2. Krok 2.

   Smažíme na panvičke s rozohriatým olejom do zlatistá z oboch strán. Keď sú placky upečené, na teplé ešte dáme plátok cheddaru, prípadne aj iný syr podľa vlastného výberu.

Celý postup nájdeš SEM

---