Zapekaný karfiol
.
Páčia sa Vám naše recepty? Pridajte sa k nám
Sledujte nás aj na Facebooku
Kuchár/ka: Mária Fiľakovská
Kuchyňa : Slovenská
Recept pridaný: 31.05.18
5 / 5 (3 hodnotení)
Príprava: 50 minút
Náročnosť: Jednoduchý
Porcie: 4
Zdroj: Radvarim
Ingrediencie
Potrebujeme:
- 1 KS Karfiol
- 250 g Kyslá smotana
- 3 PL Majonéza
- 2 PL Horčica plnotučná
- 150 g Parmezán
- 7 KS Zemiaky
- 2 ČL Soľ
- 1 ČL Čierne korenie mleté
- 0.5 balenie Americké zemiaky (korenie)
Recept krok po kroku
-
Krok 1.
Karfiol rozdelený na ružičky si uvaríme v osolenej vode. Varíme ho tak aby sa nám nerozpadol, nemusí byť úplne mäkký, keďže ho budeme ešte piecť
-
Krok 2.
Pripravíme si zemiaky na spôsob amerických - okoreníme, omastíme olejom a dobre premiešame. Uložíme do zapekacej misky, ktorú sme si tiež vymastili olejom. Zemiaky rozhrneme po kraji misky a do stredu dáme uvarený karfiol.