4.6 / 5 (5 hodnotení)
Príprava: 40 minút
Náročnosť: Nízka
Porcie: 4
Zdroj: Radvarim
Ingrediencie
Potrebujeme:
- 12 KS Zemiaky
- 2 ČL Soľ
- 0.5 l Pitná voda
- 2.5 PL Ocot
- 4 KS Bobkový list
- 4 PL Múka hladká
- 4 dl Mlieko plnotučné
- 4 KS Vajce slepačie
Recept krok po kroku
-
Krok 1.
Zemiaky si očistíme a nakrájame na kocky. Zalejeme vodou a dáme variť. Osolíme a pridáme bobkový list. Pridáme cukor, soľ, ocot.
-
Krok 2.
Medzitým si dáme uvariť vajcia na tvrdo (cca 10 min). Po uvarení ich vyberieme, ošúpeme a prekrojíme na 2 polovice.
-
Krok 3.
Do hrnčeka vymiešame mlieko a hladkú múku, najprv 2 PL múky a 2 dcl mlieka, potom zvyšok zase 2 PL múky a 2 dcl mlieka. Ak máme príliš husté, pridáme vodu a necháme to povariť. Do hotových zemiakov pridáme polovičné na tvrdo uvarené vajcia. Podávame s chlebom.