Ingrediencie

Potrebujeme:

• 12 KS Zemiaky
• 2 ČL Soľ
• 0.5 l Pitná voda
• 2.5 PL Ocot
• 4 KS Bobkový list
• 4 PL Múka hladká
• 4 dl Mlieko plnotučné
• 4 KS Vajce slepačie

Recept krok po kroku

1. Krok 1.

   Zemiaky si očistíme a nakrájame na kocky. Zalejeme vodou a dáme variť. Osolíme a pridáme bobkový list. Pridáme cukor, soľ, ocot.

2. Krok 2.

   Medzitým si dáme uvariť vajcia na tvrdo (cca 10 min). Po uvarení ich vyberieme, ošúpeme a prekrojíme na 2 polovice.

3. Krok 3.

   Do hrnčeka vymiešame mlieko a hladkú múku, najprv 2 PL múky a 2 dcl mlieka, potom zvyšok zase 2 PL múky a 2 dcl mlieka. Ak máme príliš husté, pridáme vodu a necháme to povariť. Do hotových zemiakov pridáme polovičné na tvrdo uvarené vajcia. Podávame s chlebom.

---